鸡冠花的药膳方滋补首选这些(九个冠子的白公鸡有什么用)

鸡冠花的药膳方滋补首选这些

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　鸡冠花看起来很像鸡冠头，非常奇特，比较具有观赏意义，很多朋友可能对于鸡冠花不是很了解，其实鸡冠花它不仅美观，而且是一种非常具有滋补效果的食材，可以用鸡冠花来做成多种药膳方，对滋补身体的作用是很大的，下面我们就来了解一下！

　 苋菜鸡冠花煲乌鸡

　原料：准备一百五十克红苋菜，一百克红鸡冠花，一只乌鸡，食盐少许。

　做法：先把红苋菜、红鸡冠花洗净待用。乌鸡洗净，去毛、剖肚、除去内脏、洗净，整鸡与红鸡冠花一同放入沙锅中，加入清水1500毫升，文火煲1小时，再将红苋菜放入，煮沸后，加放食盐调味，即可食用。

　功用：食用苋菜鸡冠花煲乌鸡可以补血养血，美容养颜，滋阴补阳。

　 鸡冠花炖鸡

　原料：准备十五克白鸡冠花，三斤净老母鸡，十五克酒，两克胡椒，三克精盐，三克味精，一克胡椒粉。

　做法：先把老母鸡洗净，与鸡冠花一同放入沙锅中，加调料和水适量，炖至熟后食用。

　功效：鸡冠花炖鸡可以强壮身体，养阴补血，适肝胆湿热型妇女带下症的辅助食疗。

　 鸡冠花藕汁速溶饮

　原料：准备一斤鲜鸡冠花，一斤鲜藕汁，一斤白糖。

　做法：先把鸡冠花洗净，加清水适量煎煮，每20分钟取汁1次，共取汁3次。合并煎汁，用文火浓缩。再把鲜藕汁放入鸡冠花浓缩汁内，搅拌均匀，再煮煎至稠黏。待温，拌入白糖，吸净煎汁，搅拌均匀，晾干，压碎装瓶备用。每次20克，开水冲服，1日3次，宜久服。

　功用：服用鸡冠花藕汁速溶饮可以清热凉血，散淤止带，对于湿毒所致的妇女滴虫、阴道炎、白带、阴痒等症都可以服用本方进行缓解。

　如果出现了上述介绍的这些病症，可以在专业的医生指导下服用一些鸡冠花的药膳方来进行改善，效果确实比较明显，当然这也是因人而异的，大家也不能够盲目的为了追求疗效而乱用鸡冠花，希望本文的讲解能让大家更进一步的了解鸡冠花。

九个冠子的白公鸡有什么用

分类: 娱乐休闲 >> 花鸟鱼虫

问题描述:

要资料

解析:

鸡冠花

中文名鸡冠花(《岭南本草》)

类 别花类

异名鸡髻花、鸡公花(《闽东本草》)，鸡角枪(《福建中草药》)。

来源为苋科植物鸡冠花的花序。

植物形态鸡冠花，又名：鸡冠苋。

一年生草本，高60～90厘米，全体无毛。茎直立，粗壮。单叶互生；长椭圆形至卵状披针形，长5～12厘米，宽3.5～6.5厘米，先端渐尖，全缘，基部渐狭而成叶柄。穗状花序多变异，生于茎的先端或分枝的末端，常呈鸡冠状，色有紫、红、淡红、黄或杂色；花密生，每花有3苞片；花被5，广披针形，长5～8毫米，干膜质，透明；雄蕊5，花丝下部合生成环状；雌蕊1，柱头2浅裂。胞果成热时横裂，内有黑色细小种子2至数粒。花期7～9月。果期9～10月。

全国大部地区有栽培，为观赏植物。

本植物的茎叶(鸡冠苗)、种子(鸡冠子)亦供药用，各详专条。

采集8～10月间，花序充分长大，并有部分果实成熟时，剪下花序，晒干。

药材为带有短茎的花序，形似鸡冠，或为穗状、卷冠状。上缘呈鸡冠状的部分，密生线状的绒毛，即未开放的小花，一般颜色较深，有红、浅红、白等颜色；中部以下密生许多小花，各小花有膜质灰白色的苞片及花被片。蒴果盖裂；种子黑色，有光泽。气无，味淡。以朵大而扁，色泽鲜艳的白鸡冠花较佳，色红者次之。

全国大部分地区有产。

药理作用试管法证明，煎剂对人 *** 毛滴虫有良好作用，虫体与药液接触5～10分钟后即趋消失。

炮制拣净杂质，除去茎及种子，剪成小块。

性味甘，凉。

①《滇南本草》："性寒，味苦微辛。"

②《纲目》："甘，凉，无毒。"

③《四川中药志》："性凉，味甘涩，无毒。"

归经①《玉楸药解》："入足蹶阴肝经。"

②《本草再新》："入肾经。"

功用主治凉血，止血。治痔漏下血，赤白下痢，吐血，咳血，血淋，妇女崩中，赤白带下。

①《滇南本草》："止肠风下血，妇人崩中带下，赤痢。"

②《纲目》："治痔漏下血，办白下痢，崩中，亦白带下，分赤白用。"

③《玉楸药解》："清风退热，止衄敛营。治吐血，血崩，血淋诸失血证。"

用法与用量内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。外用：煎水熏洗。

选方①治五痔肛边肿痛，或窜乳，或窜穴，或作疮，久而不愈，变成漏疮：鸡冠花、风眼草各一两。上为粗末。每用粗末半两，水碗半，煎三、五沸，热洗患处。(《卫生宝鉴》淋渫鸡冠散)

②治赤白下痢：鸡冠花煎酒服，赤用红，白用白。(《濒湖集简方》)

③治下血脱肛：一鸡冠花、防风等分。为末，糊丸，梧子大。空心米饮每服七十丸。二白鸡冠花(炒)、椶榈灰、羌活(各)一两。为末，每服二钱，米饮下。(《永类钤方》)

④治吐血不止：白鸡冠花，醋浸煮七次，为末。每服二钱，热酒下。(《经验方》)

⑤治咳血，吐血：鲜白鸡冠花五至八钱(干者二至五钱)，和猪肺(不可灌水)冲开水约炖一小时许，饭后分二，三次服。(《泉州本草》)

⑥治经水不止：红鸡冠花一味，干晒为末。每服二钱，空心酒调下。忌鱼腥猪肉。(《孙天仁集效方》)

⑦治产后血痛：白鸡冠花酒煎服之。(《怪证奇方》)

⑧治白带、砂淋：白鸡冠花、苦壶芦等分。烧存性，空心火酒服之。(《摘元方》)

⑨治血淋：白鸡冠花一两，烧炭，米汤送下。(《湖南药物志》)

⑩治妇人白带：白鸡冠花，晒干为末。每旦空心酒服三钱，赤带用红者。(《孙天仁集效方》)

⑾治风疹：白鸡冠花、向日葵各三钱，冰糖一两。开水炖服。(《闽东本草》)

⑿治青光眼：干鸡冠花、干艾根、干牡荆根各五钱。水煎服。(《福建中草药》)

⒀治额疽：鲜鸡冠花、一点红、红莲子草(苋科)各酌量，调红糖捣烂敷患处。(《福建中草药》)

白鸡冠花的功效与作用

气味 甘，凉，无毒。

主治

疮痔及血病（时珍）。

止肠风泻血，赤白痢（藏器）。崩中带下，入药炒用花。 痔漏下血，赤白下痢，崩中赤白带下，分赤白用（时珍）。

附方

吐血不止∶白鸡冠花，醋浸煮七次，为末。每服二钱，热酒下。（《经验方》）

结阴便血∶鸡冠花、椿根白皮等分，为末，炼蜜丸梧子大。每服三十丸，黄汤下，日二服。（《圣济总录》）粪后下血∶白鸡冠花并子（炒），煎服。（《圣惠方》）

五痔肛肿久不愈，变成疮∶用鸡冠花、凤眼草各一两。水二碗，煎汤频洗。（《卫生宝鉴》）

下血脱肛∶白鸡冠花、防风等分，为末，糊丸梧子大，空心米饮每服七十丸。一方∶白鸡冠花（炒）、棕榈灰、羌活一两。为末。每服二钱，米饮下。（《永类钤方》）

经水不止∶红鸡冠花一味，晒干为末。每服二钱，空心酒调下。忌鱼腥、猪肉。（孙氏《集效方》）产后血痛∶白鸡冠花，酒煎服之。（《李楼奇方》）

妇人白带∶白鸡冠花晒干，为末。每旦空心酒服三钱。赤带，用红者。（孙氏《集效方》）

白带沙淋∶白鸡冠花、苦壶卢等分，烧存性，空心火酒服之。（《摘玄》）

赤白下痢∶鸡冠花，煎酒服。赤，用红；白，用白。（《集简方》）

产后血痛。白鸡冠花，酒煎服之。李楼（《奇方》）

妇人白带。白鸡冠花晒干为末，每旦空心酒服三钱。赤带用红者。（《孙氏集效方 》）

白公鸡的药用价值其实也体现在平常的时候。如果我们做菜的时候用白公鸡做成药膳的话，那么对身体的一些慢性疾病或者是预防疾病发生都有很大的好处。由于白公鸡是一种可以吃的食物，所以在使用白公鸡治疗疾病的时候几乎没有副作用发生。

收

　鸡冠花是我们夏秋时节非常常见的一种花，鸡冠花又叫做为老来红，白鸡冠花有什么功效与作用呢?下面跟着我一起来看看白鸡冠花的功效与作用。

　白鸡冠花的功效与作用

　食疗作用：

　根据意大利的科学家长期观察与研究，白鸡冠花和花籽可以提供给人体所需的氨基酸，在现实生活中，常常会有一些儿童由于在食物中缺少了氨基酸而导致失眠。而白鸡冠花的花籽中的蛋白质含量非常的高，既可以炒着吃也可以混合小麦制作成面粉，味道非常的不错，是一种非常理想的食品。大约每天食用100克的白鸡冠花花瓣，就可以补充到人体所需要的氨基酸。

　药物功效：

　白鸡冠花煎成剂对于治疗阴道毛滴虫有着非常好的效果。由于在白鸡冠花中含有了大量的蛋白质、脂肪、叶酸以及多种的维生素，还有人体所需的微量元素、天然和酶辅酶，而种子中所含有的蛋白质，能够很好的补充粮食的含量不足。

　经济作用：

　白鸡冠花由于花的美观性，因而具有了很好的美化、绿化作用，而且白鸡冠花对于二氧化硫、氯化氢等有着非常好的抗性，因而还可以起到一定的净化环境的效果，一般多用于矿厂的绿化，而白鸡冠花的高茎种还可用于花境、点缀树丛等，用来作为干花、切花等，而矮生种则可用于花坛栽植或者是盆栽观赏。另外，白鸡冠花的花序与种子还是收敛剂，可以达到止血与止泻的效果。

　白鸡冠花的栽培技术

　气候土壤

　喜温暖气候。对土壤要求不严，但以排水良好的夹砂土栽培较好。　 种植

　种子繁殖。一般直播，也可育苗移栽。直播时，每亩用种子5-6两，与拌有人畜粪水的火灰混匀，在畦上按行、株距各约30cm开穴，深约3cm，穴底要平，先施人畜粪水，然后将种子灰均匀撒播。　 田间管理

　苗高7-10cm时，匀苗、补苗，每穴留壮苗4-5株。除草、追肥，第1次在匀亩后进行，第2次在5月间。天旱时要浇水。

　采收及加工

　一般在白露前后，种子逐渐发黑成熟，可及时割掉花苔，放通风处晾晒脱粒，花与籽分开管理，分别入药，一般亩产籽300斤，花1000斤左右。花在晒时要早出晚归，勿使夜露，以免变质降低药效，子要扬净，装袋贮存，防霉变生虫。

　管理养护

　①种植在地势高燥、 向阳、肥沃、排水良好的沙质壤土中。

　②生长期浇水不能过多，开花后控制浇水，天气干旱时适当浇水，阴雨天及时排水。

　③从苗期开始摘除全部腋芽。

　④等到鸡冠形成后，每隔10天施1次稀薄的复合液肥(2~3次)。



向日葵花的食疗方有哪些？

（1）头晕目眩 鲜向日葵花60克，加水炖鸡肉服；或用其叶及土牛膝各50克，水煎服。适于肝阳上亢所致者，类似高血压病初期。

（2）肌肉痉挛 向日葵花60克，伸筋草60克，木瓜15克，水煎服。

（3）咳嗽 向日葵花30克，加冰糖煎服。

（4）崩漏 向日葵花盘100克，炒炭存性，研为细末，每次5克，日服3次，黄酒冲下。

（5）慢性支气管炎 向日葵茎心适量，捣烂，冲开水酌加白糖服，或水煎加白糖服。

（6）咳嗽、痰喘 ①向日葵花盘1～2个，加冰糖炖服。②隔年陈向日葵茎90克，水煎服。

（7）哮喘 ①鲜向日葵花盘30～60克，水煎服。②向日葵瓣晒干，切成丝状，当烟丝吸。

（8）百日咳 ①向日葵茎白髓30～60克，水煎去渣，加白糖少许，每日分2～3次服。②向日葵茎心适量，捣烂，冲开水酌加白糖服。③向日葵梗适量，水煎，空腹服。④向日葵茎15克，甘草6克，水煎分3次服。⑤向日葵花12克，炖冰糖服。

（9）头痛 ①向日葵花盘30～60克，水煎服，或将煎液加鸡蛋1～2个同煎服。②向日葵花盘1个，钩藤9克，香薷9克，水煎服。

（10）眩晕、头昏 ①向日葵花盘30～60克，水煎服，或煎水冲鸡蛋2个服。②向日葵子去壳，和母鸡炖汤服。③向日葵子去壳微炒，研细末，每日服6克，临睡时用白糖水1次冲服。④向日葵根60克，切片，水煎服。⑤向日葵花盘1个，加冰糖适量，水煎服。⑥向日葵叶适量，捣烂绞汁，炖冰糖服。

（11）高血压 ①鲜向日葵叶、鲜土牛膝各60克，水煎服。②向日葵盘30克，夏枯草15克，水煎服。③向日葵花盘60克，玉米须30克，水煎加冰糖调服。④生向日葵子1把，剥去壳吃，同时每日配饮芹菜根汁1杯。⑤向日葵花盘30～60克，水煎，1日分2次服。

（12）肾虚耳鸣 ①向日葵壳9～15克，水煎服。②向日葵花盘15克，何首乌6克，熟地9克，水煎服。

（13）胃脘痛、腹痛 ①向日葵根15克，小茴香9克，或加芫荽子9克，水煎服。②向日葵花盘60克，水煎服。或加猪肚1个，煮食。③向日葵根研末，开水冲服，每服6克，日服2～3次。

（14）胃出血 向日葵蒂盘1个，水煎服。

（15）胃癌 向日葵茎心4～6克，每日1剂，煎汤当茶饮（辅助治疗用）。

（16）血痢 向日葵子30克，冲开水炖1小时，加冰糖适量服。

（17）便秘 ①鲜向日葵根15～20克，捣烂绞汁，调蜂蜜适量服。②陈向日葵茎髓1支，焙灰研末，开水冲服。

（18）尿道炎、尿路结石、肾结石 ①向日葵花盘1个，水煎服。②向日葵茎心1克，水煎服，每日1剂，连服1周。

（19）水肿、小便不利 向日葵根15克，冬瓜皮30克，水煎服。

（20）乳糜尿 向日葵梗心60厘米，水芹菜根60克，水煎服，每日1剂，连服数日。

（21）淋病阴茎涩痛 鲜向日葵根30克，或花盘30克，或茎15～30克，水煎数沸（不宜多煎），分2次服。

（22）疝气 鲜向日葵根或茎心30克，水煎加红糖适量服。或向日葵花盘60克，水煎服。

（23）痛经 ①向日葵花盘30～60克，水煎，加红糖30克服。②向日葵15克，山楂30克，共炒焦研末，加红糖60克，分2次煎服或开水冲服，1日服完，于经前1～2日开始服，每次月经周期服2剂。连服1～2个月经周期。

（24）闭经 向日葵梗9克，猪爪150克，水煎服。

（25）赤白带下 ①向日葵根60克，苍耳根30克，同酒炒，水煎服。②向日葵茎髓30克，红枣10枚，或加黑枣10枚，水煎，加红糖少许服。③向日葵茎髓15～30克，水煎加糖服。④向日葵茎心焙焦研末，每服3～45克，1日2～3次，加白糖少许，开水冲服。⑤向日葵花盘烧灰研末，每服12克，黄酒冲服。或用向日葵花盘1个，水煎服。⑥向日葵花30克，阴干研末，日服6克，空腹温酒送服。

（26）绒毛膜上皮癌、恶性葡萄胎 向日葵盘90克，凤尾草、水杨梅各60克，每日1剂，水煎服。

（27）难产 向日葵花盘1个，水煎服。

（28）产后虚汗 向日葵茎心适量，水煎服。

（29）产后腹痛 向日葵花蕊适量，水煎当茶频服。

（30）阴道生疮 向日葵秆60克，煎汤洗阴道。

（31）小儿麻疹不透 向日葵1小酒杯，捣碎，开水冲服。若麻疹发后突然隐没，热毒攻心，用向日葵花3个，开水煎热，以不灼为度，在胸腹、背部轮流交换熨之，至麻疹熨出为止。

（32）风疹 向日葵9克，白鸡冠花6克，冰糖30克，开水炖服。

（33）疟疾 ①向日葵、白头翁各等份，共研为末，每服6～9克，1日2次，开水送服。②向日葵花瓣适量，泡茶或水煎服。

（34）蛲虫病 向日葵子250克，生食。

注意：孕妇忌服。

性腰扭伤吃什么好，食疗，健康饮食

阴道炎食疗方(仅供参考)

1、双蛸汤

制作：将桑螵蛸8克，海螵蛸、关沙苑、鹿角霜、金樱子各15克，白术10克，水煎，一次服。

按语：温肾健脾，固精止带，主治细菌性阴道炎，证届肾虚，症见带下增多，清稀透明，伴腰酸膝软，头晕耳鸣，大便溏薄等。

2、白果乌鸡汤

制作：将乌鸡1只(约500克)活宰，去毛、内脏，洗净;莲子肉30克、糯米15克、胡椒少许洗净。把白果10枚、莲子肉、糯米、胡椒装入鸡腹腔内，封口后，放至炖盅内并加盖，隔水用文火炖2-3小时，至鸡熟烂，调味供用(可分2—3次食，饮汤，食肉、白果等)。

3、马齿苋饮

制作：将鲜马齿苋50克洗净，冷开水再浸洗一次，切小段，搅拌机搅烂，榨取鲜汁，加入蜂蜜25毫升调匀，隔水炖熟即可，分2次饮用。

按语：清热解毒，利湿止带，主治细菌性阴道炎，证属湿热或热毒内盛者。马齿苋又叫瓜子莱，性味酸寒，功能清热解毒，化湿止带，对志贺杆菌、宋内杆菌、斯氏杆菌、费氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、金**葡萄球菌都有一定的抑制效果，马齿苋因能抗炎，故对生殖道炎症所引起的白带增多有治疗作用。孕妇禁用。

4、大蒜鲤鱼

材料制作：鲤鱼1条去内脏、洗净，放大蒜50克，同煮食。

按语：《古方今用》介绍，可用大蒜30克煎洗患处。另外，《中药大辞典》记载：50%大蒜甘油明胶，塞入阴道内，每日1次，连用7日，有效。

5、洋葱猪肾

原料：洋葱50克，猪肾1枚

制作：洋葱捣成泥状，猪肾常法加工，同煮食。另可以洋葱泥煎洗局部。

6、核桃仁豆腐

核桃仁10枚，去皮尖。豆腐2块，与核桃仁常法煎服。

7、秦皮乌梅汤

原料：秦皮12克、乌梅30克

制作：将上2味加适量水煎煮，去渣取汁，临服用时加白糖适量。

食用：每日2次，早、晚空腹服，每日1剂，连服5日。

按语：清热利湿杀虫，主治滴虫性阴道炎，症见带下黄臭，阴痒。

8、鸡冠花鸡蛋汤

原料：鸡冠花30克，鸡蛋2只。

制作：将鸡冠花洗净;鸡蛋2只煮熟，去壳。把全部用料放至锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时，调味供用。

按语：去湿止带，主治湿浊盛的滴虫性阴道炎，症见体倦乏力，带下增多，色白气腥，质稀如水，或小便不利，外阴瘙痒。

9、百部乌梅汤

原料：百部15克、乌梅30克，白糖适量

制作：将百部和乌梅加适量清水煎煮，煎好后去渣取汁，加入白糖适量煮沸。

食用：趁热服，分2-3次服完，每日1剂，连用3-5日。

按语：清热利湿杀虫，主治湿热型滴虫性阴道炎，症见带下黄稠、有异味，阴痒明显。

10、淮山鱼鳔瘦肉汤

烹制：淮山药30克洗净;猪瘦肉250克洗净，切块;鱼鳔15克用水浸发，洗净，切丝。把全部用料放入锅，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲2小时，调味供用。

按语：滋阴补肾，涩精止带，主治老年性阴道炎证属肝肾阴虚，症见腰酸脚软，头晕耳鸣，带下不止，稠黏如丝，五心烦热，潮热盗汗，也适用于产后血虚眩晕。

11、马鞭草猪肚汤

方法：马鞭草30克洗净后，切成小段;猪肚60—100克切片。将水煮沸，把猪肚、马鞭草倒入煮沸。去渣取汁，每日1次。

按语：解毒杀虫，清热利湿，主治各型念珠菌性阴道炎。但孕妇及脾胃虚弱者慎用。

12、淡菜芡实墨鱼汤

制作：将淡菜100克、墨鱼(干品)50克分别用清水浸软、洗净，连其内壳切成3—4段;芡实20克洗净;猪瘦肉100克洗净。把全部用料一起放入沙锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随意饮用。

按语：滋阴清热，收敛止带，主治念珠菌性阴道炎，证属肾阴虚或阴虚有热，症见带下量多、色微黄质稀，或带下色黄赤相兼、质稠如糊状，或伴有阴道热辣感觉，甚则热痛，烦闷不安，睡卧不宁，口干大便干结等，也适于阴虚体质或热病之后、更年期或绝经后妇女之带下病而有阴虚或阴虚内热者。

13、苦参百部大蒜汤

制作：苦参、百部各15克，大蒜10瓣，加水同煎，去渣取汁，加入白糖适量调服，每日2次，连服3-7日/疗程。

按语：除湿解毒杀虫，主治念珠菌性阴道炎证属湿热蕴结。

14、苦参贯众饮

制作：将苦参15克、贯众15克加水煎煮，去渣取汁，服用时加入白糖适量，每日2次，每一疗程连服5-10。

按语：解毒利湿，杀虫止痒，主治念珠菌性阴道炎证属湿热蕴结。

15、马齿苋白果鸡蛋汤

制作：将鸡蛋3个打碎取鸡蛋清，把鲜马齿苋60克、白果仁7个混合捣烂，用鸡蛋清调匀，用刚煮沸的水冲服，空腹服，每日1剂，连服4—5日/疗程。

按语：清热解湿，止带，主治细菌性阴道炎，症见湿热下注，白带黄稠，小便黄。

16、木棉花粥

制作：将木棉花30克加水适量，煎沸去渣取汁，加入大米500克煮粥，粥成服食，每日1次，每一疗程连服7日。

按语：清热利湿，主治细菌性阴道炎，症见白带黄臭。

17、冬瓜白果饮

制作：冬瓜子30克，白果10个，洗净，然后将冬瓜子、白果与1杯半水一起入锅煮，煮好食用。频频代茶饮，不宜久服。

按语：清

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